猪栏是工厂化养猪场的必备设备,用它来栏隔不同类型、不同日龄的猪群,形成猪场最基本的生产单元。猪合理的饲养密度、适宜的饲养环境、方便的饲养管理条件,都与猪栏的形式、结构、材料、排列组合方式有密切关系。伴随着集约化养猪生产的进一步发展和对猪生物学特点的进一步了解,人们对目前流行的猪栏是否符合猪的生产和生活要求提出了疑问。笔者调查了目前工厂化猪场猪栏的现状,根据猪栏的特点,结合猪的行为,提出了猪栏设计的新思路。
1 现行猪栏的种类及其特点
猪栏的结构、大小、高低以及栏杆的稀密、选材等均有区别。这些应根据猪群的特点进行设计。制造栏杆的材料,我国当前一般采用圆钢、扁钢和角钢等金属结构猪栏,有的采用。
钢筋混凝土预制的猪栏,成本最低的是砖砌的猪栏。
现行猪栏通常分为公猪栏和配种栏、(妊娠)母猪栏、产仔栏和哺育栏、培育栏、生长栏、肥育栏、后备母猪栏等。
1.1公猪栏和配种栏 目前的工厂化猪场,其公猪栏和配种栏的配置大多采用以下二种方式:第一种配置方式是待配母猪栏和公猪栏紧密配置,3-4个母猪栏对应一个公猪栏,不设专用的配种栏,公猪栏同时也是配种栏。断奶后待配的母猪则养在单体饲养栏。
公猪栏在母猪栏的后方,每一个公猪栏放养一头公猪,这便于用公猪协助查出发情的母猪。当配种时,可将母猪栏内的母猪放出,让其进入公猪栏内进行配种,配种完成后,可将母猪赶回原来的母猪栏内。这种配置的优点是不会错过配种适宜时期,而且方便管理,提高劳动生产率。第二种配置方式是待配母猪栏和公猪栏隔通道相对配置,不设专用的配种栏,公猪栏同时也是配种栏,配种时把母猪赶至公猪栏内进行配种。公母猪虽不能直接接触,但如果采用铁枝围栏,亦可互相观望,有利于发情鉴定。
公猪一般是单体饲养,公猪栏的高度1.1-1.2米,每栏面积为4-6米’,如果兼作配种栏,则面积应稍大一些。公猪栏的结构可以是混凝土的,也可以是金属的。为了保持和增强公猪的繁殖能力,有的公猪栏还设有露天运动场。
1.2妊娠母猪栏 现行工厂化猪场大多将妊娠母猪饲养在单体栏中,可避免母猪相互咬斗、挤撞、强弱争食,减少妊娠母猪流产,提高产仔成活率;便于观察母猪发情和及时进行配种;妊娠母猪按配种时间集中在一区中饲养,便于饲养人员根据妊娠期长短合理饲喂,方便操作,提高管理水平;猪栏占地面积小,可减少猪舍建筑面积;使用单体栏也便于实现上料、供水和粪便清理机械化。妊娠母猪单体限位栏一般都是采用金属结构,尺寸是长2.1-2.2米,宽0.55-0.65米,高0.9-1.1米。
1.3产仔栏和哺育栏 母猪产仔和哺乳是工厂化养猪生产中最重要的环节。设计和建造结构合理的产仔栏,对于保证母猪正常分娩、提高仔猪成活率有密切关系。工厂化猪场大多把产仔栏和哺乳栏设置在一起,以达到这个阶段饲养管理的特殊要求:(1)母猪和仔猪采食不同的饲料。(2)母猪和仔猪对环境温度的要求不同,母猪的适宜温度为15-18℃,而出生后几天的仔猪要求30-32t。
因此对哺乳仔猪要另外提供加温设备。(3)产仔母猪和初生仔猪对温度、湿度、有害气体和舍内空气流速等环境条件的严格要求。故产仔栏和哺育栏应容易清洁消毒,防止污物积存,细菌繁殖。地面粗糙度要适中,排水较好,清洗后易于干燥。地板太光滑容易使猪滑倒,太粗糙又容易擦伤小猪的脚和膝盖。空气要新鲜,但又没有疾风吹进来。(4)保护仔猪,以防被母猪压死、踩死,故应设保护架或防压杆等设施。
产仔哺育栏一般由三部分组成:(1)母猪分娩限位栏:它的作用是限制母猪转身和后退,限位栏的下部有杆状或耙齿状的档柱,使母猪躺下时不会压住仔猪,而仔猪又可以通过此档柱去吃奶。限位栏的尺寸一般为长2-2.1米,宽0.6米,高1米。限位栏的前面装有母猪食槽和饮水器。(2)哺乳仔猪活动区:四周用0.45-0。5米高的栅栏围住,仔猪在其中插动,吃奶、饮水。活动区内安有补料食槽和饮水器。(3)仔猪保温箱:箱内装有电热板或红外线灯,为仔猪取暖提供热量。
这种产仔哺乳栏一般为金属结构,也有围栅用砖砌或用水泥板,而分娩限位栏仍用金属结构。全栏的长度为2.1-2.3米,宽度为1.5-2米。
一些工厂化猪场将产仔哺乳栏全栏提高0.4米左右,即成为母猪高床产仔哺乳栏,在分娩区和仔猪活动区各有一半金属漏缝板,一半木板,或全部为金属漏缝板。这种高床产仔哺乳栏使母猪和仔猪脱离了阴冷的地面,栏内温暖而干燥,清理粪便也很方便,从而改善了母猪和仔猪的生活条件,仔猪发病率大为下降,提高了冬春季节的仔猪成活率。
1.4幼猪培育栏 这种栏饲养的是断奶后至70-77日龄的幼猪。在此期间,猪刚刚断奶离开母体独立生活,消化机能和适应环境变化的能力还不强。需要一个清洁、干燥、温暖、风速不高而又空气清新的环境。大多采用的网上培育栏,网底离地面0.3-0.5米,使幼猪脱离了阴冷的水泥地面;底网用钢丝编织;栏的一边有木板供幼猪躺卧,栏内装有饮水器和采食箱。幼猪培育栏的尺寸一般为长1.8米,宽1.7米,高0.7米。个栏可饲养10-12头幼猪,正好养一窝幼猪。
1.5生长栏、肥育栏和后备母猪栏 这三种栏的结构形式基本相同,只是在外形尺寸上因饲养头数和猪体大小的不同而有所变化。生长栏和肥育栏提倡原窝饲养,故每栏养猪8-10头,内配采食和饮水器。生长栏的尺寸一般为长2.7米,宽1.9米,高0.8米,隔条间距100毫米。肥育栏的尺寸一般为长2.9米,宽2.4米,高0.9米,隔条间距103毫米;后备母猪栏一般每栏饲养4-5头,内配食槽,后备母猪栏的尺寸一般为长2.1米,宽2.4米,高0.9米,隔条间距103毫米。