我国近年来由国外引进了大量的种猪,这些种猪大多都是经过高强度选育品种,具有较
高的市场经济价值。我国经过30年对基因筛选,使母猪的体脂下降了50%,使现在的
母猪与其祖先比较对营养的变得更加敏感了,所以母猪营养供给模式必须非常精确,否则
生产水平表现得就会不尽人意,很多人也产生了“母猪难养”的错误观点。笔者近几年走访了很多大型猪场,得到的结论是“人的观念和技术细节”影响了猪场的生产水平和经济效益,更多的养殖者想“低投入,同时又想高产出”,这是绝对不可能的。
一:要高度重视妊娠母猪饲养管理,妊娠母猪超量饲喂导致生产水平下降
妊娠母猪饲养管理水平,对哺乳母猪,初生仔猪,断奶仔猪以及母猪连续性生产能力都会构成极大的影响。繁殖阶段饲养管理的关键是“妊娠期严格限饲,哺乳期能够充分采食”。妊娠母猪限饲目的也是为了能够提高哺乳期母猪采食量。使哺乳母猪日进食营养总量达到产奶基本需求。下面是猪场经常容易发生的细节错误。
1:断奶—配种:有很多猪场认为断奶到配种只是短短的3—7天时间,用什么料都无所谓,进了配种舍就开始使用妊娠母猪料;配种前虽然时间很短,但使用低能(低亚油酸含量)低蛋白的妊娠猪料,就会影响母猪排卵数,是产仔数下降原因之一,特别是母猪群偏瘦影响会更大。
2:配种后一周内要严格限饲:因为配种后48~72小时是精卵合子宫植入阶段,如果饲喂量过高,日进食能量过高均会导致胚胎死亡增加,使产仔数下降;母猪群偏瘦时更容易发生饲喂过量的问题。如果母猪群偏瘦可以在妊娠7~37天时调整饲喂量,调整范围0。6~0。9KG/天,这一阶段即可以使母猪体况迅速恢复,也不会造成哺乳期母猪采食量下降的问题。
3:妊娠母猪限饲时间:欧美大多数猪场都会限饲到95~100天后,在进入妊娠后期加料阶段,在中国一直沿用旧的饲养方式84天加料。美国营养组研究已经证实,妊娠母猪加料时间过早,就会导致哺乳乳腺细胞数量减少,84天加料的母猪RNA总量明显高。所以过早加料会影响母猪乳腺的发育,这也是造成母猪产量下降和仔猪断奶体重小的重要原因之一。
4:妊娠母猪后期的营养不精准导致初生重偏小;都知道这一阶段很重要,但在实际饲养过程中最容易出现两个错误;一是加料不足;二是使用妊娠母猪料加料。加料不足主要是因为加料过早(84天)平均3公斤/天,妊娠100天前还可以满足胎儿增重的基本营养需求,100天后仔猪进入快速生长期,依然每天加料3公斤,不改变料型继续使用妊娠母猪料加料,就很难满足胎儿快速生长的营养需求。
正确的做法最好在95天开始加料,最好使用加油脂或“猪专用高亚油酸脂肪粉”的高能高蛋白哺乳母猪料,使哺乳母猪料的配方标准能够达到代谢能3150千卡/公斤以上,粗蛋白17.5%,赖氨酸不低于0.86%;如果不加油脂或脂肪粉代谢能很难达到3150千卡/公斤以上。所以瘦肉型母猪在哺乳母猪料中必须添加脂肪,但是富含亚油酸,高饱和脂肪酸的物质母猪很难利用,因为母猪在妊娠后期会把大量的中短链脂肪酸转化为酮体,而仔猪会把酮体迅速转化为脂肪储备,初生仔猪的高脂肪储备对改善仔猪成活率又非常积极作用。
如果在95天开始加料,加料量一定要控制的精准;为了有效的预防难产,初产猪加料量最好控制在3公斤/天;两胎以上的母猪不低于3.5公斤/天;加料时间95~112天,产前减料两天。
二:初生重的重要意义
初生重小造成猪场经济效益下降
初生重小给猪场带来了大量的不良后果,大量调查数据证明,自助初生重1500克~1600克的猪场经济效益要比初生重1200~1300克的猪场好得多。猪场经济效益与初生重有非常强的正相关关系,也是猪场经济的第一限制性因素。
造成初生重小的原因:把难产当成了主要矛盾,对初生重小造成的影响认识不足,不知道怎样才能提高初生重或初生重到底多大最好(1。5~1。6公斤),母猪妊娠后期管理不好。
三:断奶体重小是影响猪场经济效益的关键
断奶体重偏小是国内猪场普遍存在的问题,大多数猪场28天断奶体重6。5公斤~7。5公斤,管理好的猪场28天断奶体重可达到8~9。3公斤以上,断奶体重小也给养猪场带来了一系列的不良后果,如断奶过渡难度大,保育期死亡率增加,育肥期增重速度慢,饲料效率变差,也是影响猪场经济效益的关键因素。
造成断奶体重小的重要因素:初生重小造成断奶体重小,是不争的事实之一;母猪日进食营养总重量直接影响母乳好坏,28天断奶母乳对仔猪断奶体重的影响高达90%,而母乳主要受母猪日进食总量的影响非常大;哺乳母猪料能量不足,是国内猪场普遍存在的严重问题,粗蛋白和赖氨酸不足也是普遍存在的;日喂次数导致日进食量总量不够,日进食总的营养不足而影响了母猪产奶量;饮水量不足导致了采食下降。
提高断奶体重的技术措施:
1:关注母猪日进食代谢能总量:
母猪日进食代谢能总量最好不低于16兆卡,哺乳仔猪增重速度最快。
初生重对21天断奶重的影响
初生重(KG) |
1.0 |
1.2 |
1.4 |
1.6 |
断奶重(KG) |
5.0 |
5.4 |
5.8 |
6.3 |
初生重占断奶重变异的37% |
28天断奶重对78日龄的影响
28天断奶重
(KG) |
78日龄体重
(KG) |
日增重
(克) |
6.14 |
30.4 |
454 |
7.94 |
35.6 |
529 |
70日龄时体重的到达重量对后期出栏110公斤时的天数,日增重,和料肉比分析
70日龄 |
110KG到达日龄 |
日增重 |
料肉比 |
25KG |
179天 |
783克 |
2.7:1 |
28KG |
172天 |
808克 |
2.5:1 |
30KG |
165天 |
842克 |
2.4:1 |
33KG |
155天 |
917克 |
2.3:1 |
2:为了使哺乳母猪日粮代谢能达到3150千卡/千克,配方中必须添加油脂而且是必须含高亚油酸(不饱和脂肪酸)的脂肪,因为饱和性脂肪酸母猪很难利用;仔猪在断奶前生产性能的表现,主要与母乳分泌情况有很强的相关系。脂肪是仔猪的主要能量来源,通常占初乳的30~40%,常乳的55%~60%;其主要组成成分受母猪日粮影响较大。所以在妊娠后期和哺乳母猪日粮中添加脂肪,可以使初乳和常乳中具有较高的脂肪含量。哺乳仔猪另外的40%能量来源主要是靠乳糖,而乳糖和乳蛋白含量与采食量关系很大,高采食量的母猪乳糖分泌量大。
仔猪的生长潜力受母乳蛋白成分和含量的影响很大,而仔猪的蛋白储备随能量的摄入呈线型增加。现代的研究也表明,仔猪的哺乳期脂肪储备对生长猪的影响非常大。
3:饲喂次数少影响了母猪日进食总量。目前很多猪场哺乳母猪日喂2~3次,3次的偏多,而哺乳母猪最好日喂4次,特别是夏天高温季节日喂4次,每天可以提高采食量1千克,对于改善母猪产奶量提高断奶体重意义重大。
4:高度注意哺乳母猪饮水量的问题。哺乳母猪采食量与饮水量的关系很大,哺乳母猪饮水量增加对采食量增加有明显影响,饮水量与采食量间存在线性相关,见公式:饮水量=4.2+2.52×采食量(KG/天)。
在哺乳期内保证母猪的饮水至关重要。在热环境和限位拦的情况下,母猪的活动减少了,会导致饮水量的减少。饮水量减少的后果之一是粪便中的干物质增加,引起便秘,便秘又可以使母猪患子宫内膜炎,乳腺炎,无乳综合症,哺乳期奶量下降。
四:哺乳母猪过度减重是造成母猪连续性生产能力下降的重要原因。
目前大量的研究认为在哺乳期结束时,母猪减重最好控制在10公斤以内,背膘不低于1。8厘米,尚可以接受,因为此时只动用少量的体储,对母猪连续生产性能不会造成破坏。当哺乳母猪料粗蛋白和赖氨酸不足时,母猪首先会动用肌肉组织来补充母乳的不足,肌肉组织的减少是造成母猪连续性生产性能下降的重要原因。当哺乳母猪能量不足时,母猪首先动用的是脂肪组织,能量和蛋白质不足都是造成母猪体储下降的重要原因。哺乳母猪料营养不达标再加上采食量不足,不但母猪体储严重受损,仔猪断奶体重也会很差。如果第一产动用了母猪大量的体储,母猪产后过瘦是造成以后连续生产能力下降的重要原因。
研究表明:当第一胎和第二胎的母猪妊娠期间的给料高于1。93公斤/天时,就会发生泌乳期采食量降低的现象,第二胎比第一胎更严重;当妊娠期的采食量增加1公斤/天时泌乳期的采食量第一胎会减少1。84公斤/天,第二胎则会减少了2。21公斤/天。
讨论:
母猪阶段的饲养管理非常重要,特别是细节和精准方面要特别注意。事实上母猪从妊娠开始饲养管理好坏,会直接影响其后代生产水平的表现。养猪最后的结果是从母猪配种前开始,到生长育肥猪结束每一个管理细节的积累,每一个细节的错误都会对最后结果构成影响,同样也是一个“细节决定成败”的过程。