从出生至断奶（一般为3.5月龄-4月龄）这一阶段的羊叫羔羊。羔羊是一生中生长发育最快的时期。据资料，小尾寒羊4个月内公羔从3.61公斤增长到30.04公斤，母羔从3.84公斤增到27.33公斤。此时的消化机能还不完善，对外界适应能力差，且营养来源从血液、奶汁到草料的过程，变化很大。羔羊的发育又同以后的成年羊体重、生产性能密切相关。因此，必须高度重视羔羊的饲养管理，把好羔羊培育关。针对羔羊的生长特点，饲养管理上应把握几个环节：
　　
　　（一）吃足初乳      羔羊出生后1日-3日内，一定要使羔羊吃上初乳。初乳系指母羊分娩后1日-3日内分泌的乳。初乳不同于正常的乳，黄色浓稠，含丰富的蛋白质、脂肪，氨基酸组成全面，维生素较为齐全和充足，含矿物质较多，特别是镁多，有轻泻作用，可促进胎便排除，含抗体多，是一种自然保护品，具有抗病作用，能抵抗外界微生物侵袭。初乳对羔羊的生长发育和健康起着特殊而重要的作用。初乳没吃好，将带来羔羊一生中难以弥补的损失。
　　
　　（二）哺喂常乳      羔羊吃上3天初奶后，一直到断奶是哺喂常乳阶段。羔羊生后数周内主要靠母乳为生。首先要加强哺乳母羊的补饲，适当补加精料和多汁饲料，保持母羊良好的营养状况，促进泌乳力，使其有足够的乳汁供应，喂给羔羊足够的全奶。要照顾好羔羊吃好母乳，对一胎多羔羊求均匀哺乳，防止强者吃得多，弱者吃得少。
　　
　　（三）及早补饲      为了使羔羊生长发育快，生长性能好，除吃足初乳和常乳外，还应尽早补饲，不但使羔羊获得更完善的营养物质，还可以提早锻炼胃肠的消化机能，促进胃肠系统的健康发育，增强羔羊体质。小尾寒羊生后1周，开始跟着母羊学着吃嫩草和饲料。在羔羊10日龄-15日龄后开始给予鲜嫩的青草和一些细软的优质干草、叶片，亦可将草打成小捆，挂在高处羔羊能够吃到的架上，供羔羊随时舔食。为了尽快能让羔羊吃料，最初可把玉米面和豆面混合煮稀粥或搅入水中让羔羊饮食，亦可将炒过的精料盛在盆内，使羔羊先闻其香，再舔食，或让粉精料涂在羔羊嘴上，让其反复磨食，等它嗅到味香尝到甜头，就会和大羊一样抢着吃料。
　　
　　（四）适度放牧      羔羊适当运动，可增强体质，提高抗病力。初生羔最初几天在圈内饲养5天-7天后可以将羔羊赶到日光充足的地方自由活动，初晒半小时至1小时，以后逐渐增加，3周后可随母羊放牧，开始走近些，选择地势平坦、背风向阳、牧草好的地方放牧。以后逐渐增加放牧距离，母子同牧时走的要慢，羔羊不恋群，注意不要丢羔。30日龄后，羔羊可编群放牧，放牧时间可随羔羊日龄的增加逐渐增加。不要去低湿、松软的牧地放牧、羔羊舔啃松土易得胃肠病，在低湿地易得寄生虫病。放牧时注意从小就训练羔羊听从口令。
　　
　　（五）适时断乳      羔羊断奶时，应根据生长发育情况科学断奶，发育正常羔羊，到3月龄-4月龄已能采食大量牧草和饲料，具备了独立生活能力，可以断乳转为育成羔。羔羊发育比较整齐一致，可采用一次性断奶。若发育有强有弱，可采用分次断奶法，即强壮的羔羊先断奶。弱瘦的羔羊仍继续哺乳，断奶时间可适当延长。断奶后的羔羊留在原圈舍里，母羊关入较远的羊舍，以免羔羊念母，影响采食。

　　断奶应逐渐进行，一般经过7天-10天完成。开始断乳时，每天早晨和晚上仅让母子羊在一起哺乳2次。以后改为哺乳1次。

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