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预混料和全价料发展之争的个人见解 | |
发起人:chenchao 回复数:0 浏览数:839 最后更新:2009/7/13 10:46:11 by chenchao |
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chenchao 发表于 2009/7/13 10:46:12
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预混料和全价料发展之争的个人见解 最近论坛里关于未来预混
料和全价料发展前景之争很是热络,我也来凑个热闹,把我的看法集中整理到这里,欢迎拍砖。 养猪 是经营性质的事物,公益性质不浓,赚钱是第一要紧的事。增加收入降低成本加快资金周转就成了养猪者追求的金钥匙。 饲料 是养猪成本中最重要的环节,任何能降低饲料成本的方法都会被养猪者利用,哪怕冒着蹲监狱的风险。所以有了用预混料用全价料的区别。也有了如今的争论。 首先,可以确定的是用预混料也好,全价料也罢,只是市场选择的结果,今后的发展,也会由市场来决定。 我的几个观点: (1)同配方 的粉料与颗粒料,对猪的采食量,生长速度无大的影响,或者说,加工成本可以弥补养殖 的损失。(好像李德发教授的学生在猪、肉鸡 上做过试验,很久前的研究报告,记忆有些模糊了)。这个是预混料存在的根本原因。同样也可以说明为什么蛋鸡 用预混料,而肉鸡、鸭很少用预混料。 (2)谁在用预混料?我对这个不是很了解,个人认为,100-2000头母猪 规模的猪场 是用预混料的主力市场,或者说饲料消耗量在50-1000吨/月之间的养殖企业用。道理很简单,小规模场自配料成本会更高,大规模场自己配预混料,不采用商品预混料。我对预混料不懂,猪场规模可能有出入。 (3)为什么用预混料?成本决定的。 预混料的饲料成本构成:原材料(含预混料)+生产 成本+其它费用。 颗粒全价料的成本构成:原材料+生产成本+包装物+其它费用。 原材料部分:原料 价格基本透明,尤其是玉米 豆粕 麦皮,饲料厂稍有优势,但不明显 (饲料厂有风险成本,养殖场则多一流通环节)。 配方成本,饲料厂有配方灵活的优势(不过猪饲料好像也就那几样,似乎优势并不大),但需添加额外的防霉剂等成本。 综上,原材料上饲料厂有优势,但不大,具体是多少,不知道~~ 生产成本,自配料占优。 包装费用,自配料占优。 其它费用,自配料占优。 再综上,自配料有着压倒性的优势,所以,他们用预混料。 但优势不可能永远存在, 第一,饲料厂有可能做粉料(至于为何现今市场很少见粉料,可能是防霉变的技术未过关,也许还有其它原因)。就算是颗粒料,单纯的加工成本比自配料高不了多少。 第二,包装费用,这块说多也不多,说少也不少,如果能集中运输的话,有可能会用饲料车运输解决。 第三,其它费用,规模和管理决定的,最终归结于规模。 个人认为,如果自配料的成本优势低于30元/吨,养殖场会买全价料而不选择自配料。 自配料的成本优势的瓦解,在于养殖的集中,规模的扩大。 (4)养猪会集中吗? 现在市场上存在温氏,家庭副业,散养户,不同规模的养殖场,集团化养殖场。试问明日之中国,竟是谁家之天下。 对这个问题的看法,也可能等同对预混料的前途的看法。 (5)个人的看法,在饲料厂的可能的攻击下,在市场环境的变幻下,预混料的前景不看好。但这至少也得要10几20年甚至更久(最起码,全价料的经销商会先死)。至于对从业者或小本创业者来说,现在还不是活的很滋润么,未来,who care。 对几个常见的观点的看法: 1,自配料是自己买原料,用的放心。 这其实是个误区,的确,养殖者有这样的心理,甚至因此固执的认为质量 是自配料的好。但这只是饲料厂还未发展成熟的原因。实际上,自己买玉米豆粕麦皮预混料,与只买全价料相比,从风险上来说,自配料更大,毕竟是买4种和买一种的区别。而且,尽管我们无法具体量算,但这只是风险成本的差异,不足以对养殖者的选择倾向产生根本性的影响。 2,美国么有预混料。 这是个错误的说法,美国也有用预混料的猪场。就算美国没有预混料市场,也不能简单等同中国也不会有。反过来也不能说美国有预混料,中国一定也会有。 3,自配料质量好。 自配料选用较优的原料,所以质量相对稳定,但花了更高的代价。如果用相同的成本的原材料,饲料厂的质量会好一些。 4,预混料的增幅大于全价料。 这个是事实,但我认为,这只能证明养猪业在逐步集中,即中等规模的猪场发展快于小规模的猪场。要证明预混料更有前途,要到大规模猪场或小规模的猪场中找证据。 |