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农业部:2005年11月全国畜产品和饲料价格走势及分析
发布时间:2009/6/3  阅读次数:1290  字体大小: 【】 【】【
           根据对全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计, 11月份畜产品及饲料价格与上月(以下称环比)和去年同期(以下称同比)相比,除牛羊肉价格上涨外,生猪、家禽产品、饲料价格全部下降。禽流感疫情对我国家禽业冲击明显,家禽产品价格大幅下降,且许多地方反映有价无市。活猪价格降幅大于玉米降幅,使得猪粮比价继续下降,为5.23∶1,比上月下降0.06个百分点,连续2个月处于5.5∶1盈亏点以下。
  一、生猪产品价格

  生猪产品价格继续下跌。全国仔猪、活猪和猪肉平均价格分别为每公斤8.83元(以下价格单位称元)、6.75元和11.87元,环比分别下降11.9%、3.3%和3.8%,同比分别下降37.5%、23.9%和18%。

  从各地情况看,仔猪价格较低的省份为河北、重庆和四川,其中河北省价格为6.0元,为全国最低且跌幅最大,环比下降24.1%,同比下降55.7%;西部省内蒙古、甘肃仔猪价格最高,在16元以上。活猪价格差异不大,青海省的价格最高,为9.52元;山东省和四川省的价格最低,分别为6.0元和6.01元。猪肉价格相差4.76元,最高为上海的15.38元,最低为黑龙江的10.62元。

  近期生猪产品价格下降趋势会减缓。本月生猪产品价格下降的幅度稍有减缓,但覆盖面仍很大,除个别省外,绝大部分省份生猪产品价格环比、同比均出现下降。1-11月份,仔猪平均价格12.81元,同比增长0.7%;活猪和猪肉平均价格分别为8.0元和13.24元,同比分别下降6.5%和3.5%。受高致病性禽流感疫情的影响,预计猪肉对禽肉会产生一定的消费替代,生猪产品价格下降的趋势将有所减缓。

  二、家禽产品

  家禽产品价格全部下降。商品代蛋雏鸡和肉雏鸡每只分别为1.83元和1.42元,环比分别下降17.9%和24.9%,同比分别下降12.9%和31.4%;疫区省份辽宁、安徽价格下降幅度最大,辽宁的蛋雏鸡和安徽的肉雏鸡降幅分别达到60%和68%。活鸡和西装鸡平均价格分别为9.49元和9.58元,环比分别下降10.8%和8.7%,同比分别下降12.6%和12.8%;其中安徽省活鸡和西装鸡价格均为全国最低,分别为5.61元和5.80元,环比分别下降47%和29.2%。

  三、牛羊肉价格

  牛羊肉价格稳中有涨。全国牛肉平均价格为17.98元,环比和同比分别上涨1%和6.6%。南方主要消费省份上海、浙江、福建、广东、海南等5个省(市)价格较高,平均价格为24.19元,同比增长1.4%;主产省河北、吉林、安徽、山东、河南平均价格为16.38元,环比上涨1.6%。全国羊肉平均价格为17.66元,环比和同比分别上涨0.8%和5.3%。南方主要消费省份上海、浙江、福建、广东、海南5个省(市)平均价格为24.18元,主产省河北、内蒙古、山东、河南、新疆平均价格16.37元。

  后期牛羊肉价格仍将上涨。1-11月牛肉和羊肉平均价格分别为17.62元和17.54元,同比分别增长7.1%和6.2%。预计近期牛羊肉对禽肉的消费替代影响会持续,年底前牛羊肉价格仍将稳步上涨。

  四、饲料价格

  饲料平均价格全部下降。全国玉米和豆粕平均价格分别为1.29元和2.75元,环比分别下降2.3%和3.2%,同比下降3%和4.8%。海南、广东玉米价格较高,在1.5元以上;东北三省玉米价格较低,其中黑龙江价格最低,为0.98元,环比降幅达11.7%。进口鱼粉价格为6.22元,环比下降0.8%,同比上涨2%。育肥猪、肉鸡和蛋鸡配合饲料价格分别为1.85元、2.11元和1.91元,环比分别下降1.1%、0.9%和1%,同比分别下降2.6%、3.2%和2.6%。

  后市饲料价格将小幅波动。1-11月玉米和豆粕价格稳中有降,平均价格分别为1.31元和2.85元,同比分别下降4.2%和7%。近期受禽流感疫情影响,饲料需求减少,而产区玉米又集中上市,将出现短期供大于求的局面,但由于部分地区玉米价格已接近农民种植成本,预计后期玉米价格进一步下跌的空间不大。

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