一边是不断攀升的猪价,一边是国内外近百亿资金对生猪行业的密集进入,养猪行业看起来走向欣欣向荣的背后,却也存在着隐忧。

　　据《华夏时报》记者了解,央行在7月初分别在湖北、四川以及河南等地密集调研猪肉价格的波动,并形成了分析报告。报告指出,9月份到10月份猪肉可能会出现较大跌幅。同时由于饲料成本上涨,养猪很可能无钱可赚。

　　饲料成本上涨放大猪价

　　7月初至今,央行一直在负责生猪的养殖贷款的信贷部门,为了规避风险和防范风险做出市场调查,为后期的贷款提供相关依据,同时希望国家的贷款政策对暂时无法还贷的农户给予相关的时间支持在几个省市进行了调研。

　　参与调研的人士对《华夏时报》记者分析,生猪供应将保持上半年势头,而需求低迷,伴随着生猪收储计划的实施,但季节因素及目前的高产能也可能带动价格下滑。

　　据悉,从6月15日开始,直至7月31日,连续7周全国36个大中城市集市、超市猪肉（精瘦肉）价格持续走高。猪肉价格从6月15日的每500克10.54元到8月5日每500克11.37元,连续上涨近10%。

　　“没想到猪肉的涨幅会这么大。”对于猪肉价格的高涨,搜猪网首席分析师冯永辉如是表示。而据发改委最新发布的一份数据显示,截至7月29日,猪粮比价已经连续6周保持在盈亏平衡点以上。中国畜牧业协会副会长乔玉峰告诉记者:“这主要是国家猪肉收储政策释放了积极信号的结果。”

　　“去年华北地区的干旱引发了一场疫病,这致使华北地区缺猪。”冯永辉说,“虽然华北地区的猪产量只占到全国的1/4,但是却带动了全国猪价的上涨。另外,作为替代品的蔬菜价格在今年夏天一直逆势上涨,这对猪价起到了支撑作用。”

　　此外,据记者了解,在猪饲料中,玉米大概占到60%—70%。因此,玉米一直是决定养猪成本的重要因素。在猪价上涨的情况下,饲料成本的上涨经常被放大,也就是猪价中会包含饲料的涨幅。冯永辉告诉本报记者,从四五月份开始,随着猪价回升,饲料成本作为对价格支撑的作用越来越明显。

　　巨头近百亿资金

　　伺机进场

　　在猪肉价格持续走高的时候,国内外的农牧业巨头们纷纷加快了养猪业扩张的速度,以争夺未来在中国市场的定价权。

　　7月28日,双汇集团在济源市签署了50万头生猪养殖项目,这是双汇在漯河市以外投资额最大、产业链最完备的项目。此次,双方签署的项目总投资7.15亿元。

　　继今年3月份,中粮集团与天津市政府签署了累计投资80亿元人民币的生猪养殖产业化计划之后,5月份中粮在江苏又签署了40亿100万头的生猪养殖项目。此前的6月,复星集团与江西国鸿集团签订了股权投资协议,斥1.6亿元涉足养猪业。

       除了中粮、双汇这样的内资企业之外,外资巨头们也加紧在国内市场圈地扩张。

　　同是7月28日,正大集团总投资10亿元的生猪养殖加工一条龙项目正式落户河北省抚宁县。而之前的7月18日,正大集团在山东即墨投资10亿元的生猪产业链项目也正式签约。

　　“养猪产业是一个传统的大众产业,据我们了解,在中国猪肉的需求占整个肉类需求的60%,属于刚性需求。因此,正大是从整个行业长远的发展来布局的。”当记者问及为何现在进行投资生猪养殖产业时,正大集团内部一人士向本报记者表示。

　　正大集团这位人士表示,生猪养殖从宗祖代做下来要五六年的时间,因此对于短期内的价格波动考虑的并不是很多。

　　然而,冯永辉认为,尽管巨头们入场与此次价格上涨没有决定性的关系,但是市场因素却是这些养殖业巨头决定什么时候进入的一个因素。

　　“目前猪肉价格尽管已经上升,但是整个行业还是处于一个相对底部的状态,因此现在进入养猪产业的时机还可以。”冯永辉表示。但是潜在的风险并不是没有。

　　猪价9月或现较大跌幅

　　《华夏时报》记者拿到的中国人民银行关于地方猪肉价格波动的调查与分析报告显示,生猪养殖和价格波动都有其周期性,一般按3-5年一个周期在运行,利润高峰期一般为6个月。从时间上推断,从2008年下半年到现在,正处于本个波动周期中的下滑期。

　　“去年华北的旱情,使得华北地区缺猪,加之4月份猪流感更名,促使5月份的时候猪肉价格反弹。6月份国家收储政策实施之后,反弹就更加明显了。”冯永辉表示。然而,从整个产业周期来看,养猪业似乎没有走出真正的低谷。

　　央行调查显示,9月份到10月份猪肉可能会出现较大跌幅。调查认为,现已进入“高肉价,低盈利（甚至是亏损）”阶段,CPI的推动作用和通货膨胀预期的压力,可能会使肉价重新上涨,但由于饲料成本的水涨船高,养猪可能会无钱可赚。而在国庆、中秋、元旦、春节等节日消费拉动下,价格在年末极有可能止跌回升。而养殖利润下半年应该会维持当前状况而难有大起色。

　　“现在进入生猪养殖业等于是为未来的风险推波助澜。”冯永辉表示,之后一段时间不发病的前提下,明年夏天猪肉价格大幅下降的风险会更高。

　　东方艾格分析师郭会勇也向记者表示:“现在补栏形势好了,各地新建的猪场也很多。如果母猪存栏量不降下来的话,整个行业的形势很难真正走出低谷。”

　　另外,“现在收储的猪肉,以后也会投入到市场。”猪e网主编荆继忠表示。据记者了解,收储冻猪肉的保质期大概在8个月左右。这些猪肉届时如果投放市场,那么很有可能对市场价格造成影响。

　　各种因素催生出了养猪业看似大好的形势,而巨头们也在此时选择了积极地跟进。但养猪业繁荣的背后或许正暗藏着不可预知的风险